里山の人形師 coconooです。 こんにちは。 今日は、カフェ開業の事業計画①です。 カフェのコンセプト 「絵本が読める、テラス・和室カフェ」 まだまだ公園で遊びたい子供と、そろそろ一息入れたい親御さん。 その両方に、印象に残るようなカフェを…。 客層 …