今年・今年度の目標。「カフェ開店…。」
里山の人形師 coconooです。
こんにちは。
４月が始まりました。
今日から、新入社員も、初出勤の人が多いのでしょうね。
写真は、このところ読んでいる本。
カフェやキッチン・カーの開業指南の本です。
わたしの「今年」目標は
お人形を五体は作って、個展をしたい。
（夏くらいには…と、思っていますが^ ^。）
そして「今年度」できれば良いな！と考えているのが
カフェの開業。
虎四郎号を改造して
コーヒーにカレーパンとか、
お薄の抹茶に和菓子とか、
羅宇屋（包丁研ぎや、雨樋掃除とか）をしながら
いろんなところを回るのも楽しそうだし、
自宅をカフェにして
金継ぎや漆のお箸なんかを売るのも良さそうだ。
夢のまた夢のようなお話ですが
本を読んでいるだけだと
「できなくもないか？」と、思えて来ます。(^_^)！
まずは、保健所で、食品衛生責任者の免許からですね。
ゆっくり準備しようと考えています。
今後も記事が載ったら「まだ、諦めていなかったのだな…。」
と、生暖かい目で見守ってください。
今日も、来てくださって、ありがとうございます。
